Köttfärs makaroner
Köttfärs makaroner gratäng Riv morötterna grovt eller fint på ett rivjärn och stek dem och färsen i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlöken och krydda med salt och peppar. Smula ner buljongtärningen i pannan och rör i chilisåsen, grädden och vattnet. Låt sjuda 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Makaronilåda köttfärs bechamel 1 Skär baconet i små bitar. Finhacka lök och vitlök. Skär morötter och selleri i små tärningar. check. check. 2 Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stor stekpanna. Fräs baconet, tillsätt lök och vitlök och låt det fräsa några minuter. Löken ska vara mjuk och gyllene, men inte brun. check.
Gammaldags makaronipudding med köttfärs
Blanda alltsammans ett litet tag. 5. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, salt, peppar & oregano. Koka såsen ungefär 20 min. 6. Tillsätt lite mer krydda efteråt ifall det skulle behövas och häll såsen över makaronerna. 7. Gör såsen: Smält smöret i en kastrull, blanda i mjöl och tillsätt mjölken. Blanda ordentligt.Köttfärs makaroner gratäng Öppna timer: 5 minuter. Blanda ägg och mjölk och krydda med salt och peppar. Varva makaroner, äggstanning och köttfärssås i en ugnsform och toppa med ost. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter, eller tills gratängen har stelnat.