Kyckling marinad yoghurt citron Kyckling i yoghurtmarinad. I indisk matlagning är det vanligt att marinera kyckling i yoghurt. Yoghurten bidrar till att göra kycklingköttet mört och saftigt. Genom att röra ner mustiga kryddor som garam masala i yoghurtmarinaden ger den också kycklingen god smak vid längre marinering.
Friterad kyckling yoghurt Lägg kycklingen i en ugnsform. Blanda yoghurt, garam masala och salt och vänd ihop med kycklingen. Låt gärna marinera 1 dygn i kylen. Sätt ugnen på grader. Tillaga mitt i ugnen tills kycklingen har en innertemperatur på 72°, ca 25 min. Koka bulguren enligt anvisningen på förpackningen och blanda med chili, koriander, sallad, olja.
Yoghurtmarinerad kyckling indisk Blanda yoghurt, spiskummin, sambal oelek och vitlök i en skål. Lägg kycklingfiléerna i en plastpåse. Häll i marinaden och knyt om. Låt ligga i kylen i minst 2 tim. Ta upp filéerna och låt dem rinna av. Smält smöret i en panna och stek kycklingfiléerna ca 6 min per sida. Salta och peppra. Skär filéerna i skivor.
Yoghurtmarinerad kyckling i ugn God marinad till kyckling får du med vitlök, ingefära, soja och honung. Rör ihop smaksättarna med olja och häll marinaden över kycklingen i dubbla plastpåsar. Marinera minst två timmar, gärna över natten. Stek eller grilla kycklingen. Kycklingmarinaden ger fin sälta, sötma samt ingefärssting.
Libanesisk kyckling yoghurt
Kycklingfiléer marinerade i yoghurt blir möra och goda. Smaksatta med spiskummin, het chili sambal oelek som ger sting och färg samt lite vitlök för fyllig smak. Stek i panna eller ugn eller grilla kycklingen hela (gärna något utbankade) eller i bitar på spett. Kyckling marinad grekisk yoghurt Blanda kycklingen med marinaden i en plastpåse och lägg i kylskåpet i 30 min. Ska du göra sötpotatisen så börja med den nu. Blanda ihop ingredienserna i yoghurtsåsen och ställ i kylen. Sätt ugnen på grader. Hetta upp en stor stekpanna med lite olja på medel till hög värme.
Yoghurtmarinerad kyckling arla Kyckling i yoghurtmarinad. I indisk matlagning är det vanligt att marinera kyckling i yoghurt. Yoghurten bidrar till att göra kycklingköttet mört och saftigt. Genom att röra ner mustiga kryddor som garam masala i yoghurtmarinaden ger den också kycklingen god smak vid längre marinering.
Kyckling med yoghurtsås Blanda yoghurt, spiskummin, sambal oelek och vitlök i en skål. Lägg kycklingfiléerna i en plastpåse. Häll i marinaden och knyt om. Låt ligga i kylen i minst 2 tim. Ta upp filéerna och låt dem rinna av. Smält smöret i en panna och stek kycklingfiléerna ca 6 min per sida. Salta och peppra. Skär filéerna i skivor.