Smörrebröd sill 1 dl majonnäs. 1 dl gräddfil. 3 tsk fransk senap. 1 msk curry. 1 msk socker. 1 tsk spiskummin. 2 msk finskuren dill. g matjessillfiléer (hela) Lägg till i inköpslista.
Curryströmming Skär matjessillen i smala bitar. Blanda gräddfil, majonnäs, sockerlag eller vit sirap, curry och lite gurkmeja, äpple, purjolök och dill i en skål. Vänd ner matjessillen och låt stå kallt 1 dygn, för att dra till sig smakerna. Servera på surdegsbröd. Garnera med purjolök och äpple.
Godaste currysillen Ingredienser 25 personer 4 matjessill- (à g) 2 gula lökar 2 morötter 2 röda paprikor 2 msk curry 1 msk smör 2 äpplen 1 msk honung 4 dl crème fraiche- lätt 2 dl majonnäs- lätt (Hellmans) 1,5 tsk salt 0,5 tsk vitpeppar- nymald 1 knippa gräslök Gör så här Låt matjessillen rinna av och skär den i mindre bitar. Skala och finhacka lök och morötter.
Currysill med äpple och honung 2 Värm en panna med matoljan, stek lök och äpple tills det mjuknat, lägg i curry och stek vidare. Mixa löken och äpplet till en röra. Blanda crème fraiche, majonnäs och den mixade curryblandningen, smaka av med salt. 3 Vänd ner sillen i såsen och lägg upp sillen på en burk.
Dansk sill Gör så här. Låt sillen rinna av och skär den i ca 2 cm stora bitar. Blanda gräddfil, majonnäs, äpple, curry, salt och peppar. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl och mogna ett dygn innan servering. Klart!.
Currysill dansk
Låt sillen rinna av väl, skär den i bitar och lägg dom bredvid varandra på ett fat. Rör samman gräddfil, majonnäs och curry och tillsätt hackat äpple. Häll såsen över sillen. Hacka både lök, gurka, ägg och persilja, var för sig och garnera fatet med detta i ränder. Servera med kokt potatis, smör och grovt bröd. Publicerat. Påsksill matjes Blanda crème fraiche, majonnäs och curry. Smaka av med lite av sillspadet. Skala moroten och tärna den smått. Skär äpplet (med skalet på) i små tärningar. Pressa över lite citronsaft. Blanda allt och rör om och lägg upp i en glasburk med lock. Låt gärna stå ett dygn i kylen innan servering så att smakerna får samsas.
Senapssill Recept. Matjessill. Den svenska klassikern matjessill kommer egentligen från Holland där den kallas för maatjes. Smaken i den kryddiga matjes-inläggningen kommer från kanel, kryddpeppar, nejlika, sandelträ och socker. Söker du efter goda recept och inspiration till vad man ska göra med matjessillen?.