Ost och spenat paj
Spenatpaj recept Smörj en pajform, ca 28 cm i diameter (för 4 port), med matfettet. Skala och skiva löken tunt. Stek löken i oljan i en stekpanna och vänd i spenat och pressa i vitlököken. Låt vätskan från spenaten fräsa bort och stek med solroskärnorna i några minuter på slutet.
Spenatpaj allt om mat
PAJSKAL: Skär smör i bitar och lägg med mjöl och salt i en bunke. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Täck över och låt pajdegen vila i 20 minuter. Kavla eller tryck ut pajdegen i en pajform på ca cm diameter. Stick hål över botten med en gaffel.Godaste pajen fetaost Grädda pajskalet i mitten av ugnen 10–12 min. Tärna skinka. Vispa ihop färskost, senap, honung, ägg och salt. Rör ner skinka och spenat. Häll fyllningen i pajskalet och lägg på den rivna osten. Grädda min i mitten av ugnen. Servera ev med sallad.
Spenatpaj med västerbottenost Smörj en pajform, ca 28 cm i diameter (för 4 port), med matfettet. Skala och skiva löken tunt. Stek löken i oljan i en stekpanna och vänd i spenat och pressa i vitlököken. Låt vätskan från spenaten fräsa bort och stek med solroskärnorna i några minuter på slutet.