Bästa recept på lussekatter
Saftiga lussebullar fredriks fika
Tillsätt det rumsvarma smöret och knåda till en smidig deg som är slät och glansig, det tar ca minuter. 5. Låt degen vila i ca minuter. Den ska inte jäsa utan bara ”slappna av” så att du kan hantera den utan att den vill dra ihop sig. 6.Lussebullar med kesella 5 recept på Lussekatter. Lussekatter med kesella (Landleys kök) Glutenfria lussekatter (Hermansro) Laktosfria lussekatter (Tant Patricks mat och bak) Recept på saftiga Lussekatter (MatGeek) Amerikanska saffransbullar (Söta Saker) Saffransbullar med vit choklad (Emmas husbestyr).
Saftiga lussebullar utan kesella Så här gör du. 1. Smält matfettet i en kastrull. 2. Tillsätt mjölken och värm till fingervarmt (37 grader). Smula ner jästen i en degbunke och häll över degvätskan. Rör tills jästen löst sig. 3. Stöt saffran med 1–2 tsk av strösockret i en mortel och rör ner i degvätskan.
Allas recept lussekatter Rör ut jästen i lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, socker och salt. Arbeta in nästan allt vetemjöl och arbeta degen ca 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand. Strö lite mjöl över degen. Låt den jäsa under bakduk till dubbel storlek, ca 30 minuter.