Fisk i ugn med saffran
Torsk saffran potatis Värm ugnen till °, över och undervärme. Hacka paprika och purjolök i tunna strimlor. Lägg i botten av en ugnsform. Lägg fiskfilé över. Lägg alla ingredienser (förutom salt och peppar) till såsen i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt puttra på medelvärme i ca min. Smaka av med salt och peppar.
Torsk saffran kokosmjölk
1. Potatismos: Skala och koka potatisen i saltat vatten. Krossa med ballongvisp och tillsätt mjölk, smör och salt. Rör kraftigt till ett fluffigt mos. 2. Salta fisken och lägg i en ugnsform med spenatbladen. Rör ihop crème fraiche, vatten och vitlök. Häll såsen ovanpå fisken och lägg dit tomaterna. Tillred mitt i ugnen tills fisken.Recept torsk saffran grädde 8 fiskgrytor med saffran. Saffran sätter extra piff på din fiskgryta eller fisksoppa! Här har vi samlat våra favoritrecept på bouillabaisse och andra saffransdoftande grytor och soppor. Fiskgryta med saffran är perfekt som både vardagsmiddag eller festmiddag.
Arla crème fraiche saffran & tomat recept Skala och skär potatisen i mindre bitar. Lägg i potatisen och låt småkoka under lock tills den är mjuk. Lägg bönorna i en ugnsform och lägg på fisken. Krydda med salt och peppar och ställ in mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills innertemperaturen på fisken är 56°C.