Bowl med kyckling
Poké bowl sås Rosta i ugnen med lite olja och salt på grader i ca 20 minuter, eller tills de har mjuknat. Skär svampen och stek i smör tills de fått fin färg. Avsluta med salt. Plocka av bladen på spetskålen och blanchera ca 4 minuter i saltat vatten. Skär sedan ner bladen och blanda med krasse.
Poke bowl chicken
Skär kycklingen i skivor vid servering. Stek svamp och broccoli i smör-&rapsolja på hög värme i stekpannan min. Tillsätt pressad vitlök och chili falkes. Fräs ytterligare 2 min. Lägg matvete i botten på fyra djupa skålar. Fyll på med kyckling, svamp och broccoli. Toppa med salladslök, persilja och crème fraiche.Poké bowl lax Laga en fräsch laxbowl med asiatiska smaker. Laxen görs på tataki-vis vilket innebär att den halstras och marineras i en sås av salladslök, soja, ingefära och lime. Servera laxtatakin med svart ris, sallad, rädisor och sojabönor och du har en ljuvlig lunch eller middag framför dig!.
Japansk bowl Skär kycklingen i skivor vid servering. Stek svamp och broccoli i smör-&rapsolja på hög värme i stekpannan min. Tillsätt pressad vitlök och chili falkes. Fräs ytterligare 2 min. Lägg matvete i botten på fyra djupa skålar. Fyll på med kyckling, svamp och broccoli. Toppa med salladslök, persilja och crème fraiche.