Moscow mule med sockerlag Så gör du sockerlag med ingefära. Riv färsk ingefära tills du har 4 matskedar. Häll i ingefäran, 2 dl strösocker och 1 dl vatten i en kastrull. Koka blandningen hårt i ca 10 minuter tills den blir lite tjockare. Sila blandningen ned i en flaska som du kan spara den i.
Sockerlag enbär
Syltad ingefära. 7. Över 60 min 8 ingredienser Medel. Här är ett recept på hemmagjord syltad ingefära. Det du behöver är färsk ingefära, socker, sirap, kryddnejlika, kanel, salt och vatten. Syltad ingefära är ett mycket gott tillbehör till bakverk, glass och efterrätter. Gilla. Sockerlag rosmarin Koka dem mjuka i rikligt med vatten. Tar c:a 1 timme. Koka upp 2 dl vatten till lagen. Lägg i den kokta ingefäran och sjud den c:a 1 timme. Tag upp ingefäran och lägg den i glasburkar. Koka ihop lagen på stark värme utan lock, c:a 5 minuter. Häll lagen över ingefäran och sätt genast på lock. Förvara svalt.
Ginger sour Koka bitarna mjuka i vatten, det tar från ungefär 45 minuter ända upp till ett par timmar. Med tryckkokare förkortas tiden. Koka sedan upp en sockerlag med drygt dubbla mängden socker jämfört med vatten. Lagen kan smaksättas med citron, som du har gjort, eller med exempelvis kryddnejlika eller kanel.
Chili sockerlag Färsk oskalad ingefära förvaras i kylskåp grader helst i en plastpåse eller plastburk så att den inte torkar. Hållbarheten är då 3 månader. Kryddburkar med torkad ingefära håller sig flera år, se bäst före datum på kryddburken. Färsk ingefära går även utmärkt att frysa hel.
Drink ingefära När du sen ska förvara din sockerlag ska du se till att ha en ren flaska eller burk. Skölj den ordentligt alternativ lägg den i kokande vatten en kort stund för att döda bakterier. Värm sedan upp vätska + socker under medelhög värme och rör om så att sockret löser sig, du vill inte koka sockerlagen.
Sockerlag kanelstång Drinkar med Ingefära - Recept på goda drinkar - Drinkoteket. Bassprit. Gindrinkar. Romdrinkar. Tequiladrinkar. Vodkadrinkar. Whiskeydrinkar. Frukt, bär & örter. Fruktjuicer.
Kanderad ingefära Så gör du sockerlag med ingefära. Riv färsk ingefära tills du har 4 matskedar. Häll i ingefäran, 2 dl strösocker och 1 dl vatten i en kastrull. Koka blandningen hårt i ca 10 minuter tills den blir lite tjockare. Sila blandningen ned i en flaska som du kan spara den i.